Concha Fina

21,00 

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SKU: CO-FI-022 Categoría: Etiquetas: , ,

Concha fina viva y depurada; procedente de las costas de Portugal, extraídas de manera artesanal por mariscadores especializados en su captura. De la maxima calidad recien pescadas; venta a domicilio directamente desde lonja.

Molusco de concha grande, de hasta 8 cm de longitud y de consistencia sólida, con forma triangular u ovalada. Valvas de borde liso, con umbos prominentes y superficie poco esculpida, con líneas de crecimiento concéntricas y otras radiales que salen de los umbos.

Peso 1 kg
Tamaño Concha Fina

Ficha técnica

Zona De Captura: Golfo de Cádiz

Denominación Comercial: Concha Fina (Callista Chione)

Método De Producción: Capturado

Estado: Fresco

Primer Expendedor: Lonja De Isla O Ayamonte

Conservación: 0-5º C

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