Castañuela

37,00 

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SKU: CAS-CE-016 Categoría: Etiquetas: , ,

Castañuela de Huelva Fresca , a casa o negocio recien capturada, comprar castañita, te la enviamos en 24 horas, calidad superior.

Castañita, almendrita distintos nombres para esta delicadeza culinaria. Capturadas por barcos arrastreros en el golfo de Cádiz. La Castañuela es una sepia de pequeño tamaño; comestible y apreciado, presente en todo el litoral andaluz.

Su coloración es rojiza o marrón, sin dibujos en el dorso vientre blanco.

Difiere de otras especies afines por la extensión afilada del cuerpo, o concha, por encima de su cabeza. Es propio del mar Mediterráneo y el océano Atlántico central y nororiental.

Se encuentra principalmente en zonas costeras sobre fondos arenosos o fangosos, a partir de unos 25 m de profundidad.

Peso 1 kg
Tamaño castañuela

Estandar

Ficha técnica

Zona De Captura: Golfo de Cádiz

Denominación Comercial: Castañuela: (Sepia elegans)

Método De Producción: Capturado

Estado: Fresco

Primer Expendedor: Lonja De Isla O Ayamonte

Conservación: 0-5º C

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