Gamba Blanca

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SKU: GA-BL-002 Categoría: Etiquetas: , ,

Gamba blanca comprar directamente desde las lonjas dé Isla Cristina y Ayamonte. La gamba blanca, es un crustáceo de pequeño tamaño, comestible, muy apreciado en cocina y de alta cotización comercial. Se encuentra en todo el litoral andaluz, donde es muy abundante en las costas de Huelva, y es habitual verlo en prácticamente todas las lonjas y mercados. Por todo ello, resulta una especie muy común para aquellos amantes del mariscos. La gamba blanca de Huelva es de color rosado claro cuando se encuentra en fresco. Además presenta la veta, una marca verdosa que recorre toda su espina dorsal desde la cola hasta la cabeza, que oscurece levemente la cabeza.

Peso 1 kg
Como Lo Quieres

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Ficha técnica

Zona De Captura: Golfo de Cádiz

Denominación Comercial: Gamba Blanca (Parapenaeus Longirostris)

Método De Producción: Capturado

Estado: Fresco

Primer Expendedor: Lonja De Isla O Ayamonte

Conservación: 0-5 C

1 valoración en Gamba Blanca

  1. ana dominguez

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